Aplikácia rastlinných extraktov vo funkčných nápojoch
Jun 12, 2023
Funkčné nápoje majú do nápojov vniesť zdravotné funkcie. Nevyhnutným trendom vo vývoji nápojov sa stali výživnejšie a diverzifikovanejšie nápoje. Ktoré rastlinné extrakty sú najobľúbenejšie funkčné zložky nápojov?

Kliknutím zobrazíte extrakt z cistanche herba
Extrakt z guarany
Guarana, tiež známa ako brazílske kakao, semená obsahujú 2,5 percenta -7.0 percent guaranínu, čo je stimulant centrálneho nervového systému, ktorý zvyšuje srdcovú frekvenciu a kontraktilitu, inhibuje agregáciu krvných doštičiek, podporuje sekréciu žalúdočnej kyseliny, spôsobuje diurézu a uvoľňuje extracerebrálne krvné cievy a hladké svalstvo priedušiek, podporuje uvoľňovanie katecholamínov a nepriamo inhibuje uvoľňovanie histamínu. Na rozdiel od tradičných kofeínových funkčných zdravotných produktov, prírodný kofeín obsiahnutý v guarane môže stimulovať nervy postupne a pomaly, stimulácia môže trvať dlhú dobu a stimulácia je relatívne mierna a nepoškodzuje ľudské telo. Dlhodobá konzumácia má účinky na osvieženie mysle, výživu jinu a posilnenie jangu, kontrolu chuti do jedla, zmiernenie bolesti brucha, obnovenie fyzickej sily, doplnenie energie a posilnenie tela.
Výťažok z kolových orechov
Kola orechy pochádzajú z tropickej Afriky. Miestni domorodci už dávno žuvali a jedli orechy kola ako stimulant a prostriedok na zotavenie sa z únavy. Jeho hlavnými zložkami sú teobromín, éterické oleje, glykozidy a kolaín. Okrem toho môže orech kola tiež urýchliť metabolizmus tela a dosiahnuť efekt spaľovania tukov.

Maca extrakt
Maca obsahuje alkaloidy, glukozinoláty, vitamíny, bielkoviny, aminokyseliny, polysacharidy, minerály a rôzne prírodné rastlinné aktívne zložky. Rôzne alkaloidy v mace môžu regulovať funkcie nadobličiek, pankreasu a vaječníkov a vyrovnávať hladiny hormónov v tele; bohatý taurín, bielkoviny atď. môžu regulovať a opraviť fyziologické funkcie, zlepšiť krv a zmierniť symptómy menopauzy; železo, bielkoviny, aminokyseliny, minerály ako zinok môžu pomôcť posilniť imunitný systém, zlepšiť odolnosť tela voči chorobám, odolávať únave a zlepšiť príznaky anémie.
Extrakt z Cistanche
Moderný výskum ukazuje, že Cistanche má rôzne účinky, ako je zlepšenie funkcie obličiek, zlepšenie pamäte, zmiernenie stareckej demencie, oddialenie starnutia, proti únave a regulácia imunitnej funkcie. Zlepšuje hlavne pamäť 4 spôsobmi: 1. Chrániť nervové bunky a inhibovať apoptózu nervových buniek; 2. Podporovať rast a opravu nervových buniek; 3. Zvýšte uvoľňovanie neurotransmiterov v mozgu; Pre duševných pracovníkov je veľmi efektívne zlepšiť efektivitu práce.
Extrakt z bobúľ Acai
Acai berry je americké obľúbené zdravé jedlo na chudnutie, pochádza z Brazílie. Bobule Acai sú bohaté na rôzne vitamíny a antioxidanty, ktoré majú veľmi zjavné účinky na ľudský organizmus, hlavne v oblasti antioxidácie, pôsobenia voľných radikálov, posilňovania imunity pokožky, proti starnutiu, udržiavania rovnováhy oleja a vody mastnej pleti a zníženie cholesterolu.

Acai berry je potravina, ktorá dokáže schudnúť a zároveň pôsobiť proti starnutiu. Je bohatá na vlákninu a vysokohodnotný olej a je tiež bohatá na rôzne živiny potrebné pre telo: draslík, vápnik, železo, vitamín E a vitamín A atď.
Výťažok z čučoriedok
Brusnica je malá fialovomodrá alebo fialovočervená bobuľa zo severnej Európy a jej hlavnou účinnou látkou je antokyanín. Vzhľad brusníc je veľmi podobný čučoriedkam, ale v porovnaní s čučoriedkami je obsah antokyanov v brusniciach 4-5-krát vyšší a zdravotný účinok je lepší.
Čučoriedka je postupne uznávaná a obľúbená pre svoje výhody pre zrak a prevenciu artériosklerózy. Pravidelná konzumácia brusníc môže znížiť poškodenie očnej šošovky a sietnice voľnými radikálmi a zabrániť retinopatii; môže tiež zvýšiť flexibilitu kapilár, podporiť mikrocirkuláciu v oku a zlepšiť videnie. Okrem toho môže čučoriedka zabrániť rakovine a zlepšiť chronickú hepatitídu B.
Extrakt z bobúľ Goji
Goji je už bežne používanou zdravou potravinou v Číne, no v západných krajinách je to veľmi populárna nová ingrediencia. Lycium barbarum sa používa ako liečivý materiál na výživu pečene a obličiek. Má tiež imunoregulačné účinky a podporuje hematopoetickú funkciu. Účinok krvného tlaku.

Dá sa predpovedať, že „funkčné ingrediencie pochádzajúce z prírody“ povedú budúci smer vývoja funkčných nápojov. Napríklad extrakt zo ženšenu, extrakt zo zeleného čaju, extrakt zo zimolezu, extrakt z chryzantémy, extrakt z vlašských orechov, extrakt z konopných semien, extrakt z rakytníka, extrakt z horkej tekvice, extrakt z Maca a ďalšie prírodné extrakty známe domácim spotrebiteľom Vyvinúť funkčné nápoje s čínskymi vlastnosťami; prostredníctvom čučoriedkového prášku, čerešňového prášku, prášku z ovocia acai, ananásového prášku, mangového prášku, kokosového prášku, prášku z aceroly, prášku z moruše atď., Ktoré sú populárne na zahraničných trhoch, rozvíjajú prirodzené funkcie s nápojmi exotických štýlov
S ďalšou expanziou trhu s funkčnými nápojmi sa bude ako prísada do funkčných nápojov používať viac prírodných rastlinných extraktov, čo prinesie novú vitalitu priemyslu rastlinných extraktov.






