Skúmanie potenciálu extraktov z islandských morských rias produkovaných vodnou pulznou extrakciou pomocou elektrických polí pre kozmetické aplikácie

Prosím kontaktujteoscar.xiao@wecistanche.comPre viac informácií

Abstrakt:Rastúci záujem o celkové zdravie poháňa globálny trh s prírodnými zložkami nielen v potravinárskom priemysle, ale aj v kozmetickej oblasti. V tejto štúdii sa uskutočnil skríning potenciálnych kozmetických aplikácií vodných extraktov z troch islandských morských rias produkovaných pulznými elektrickými poľami (PEF). Extrakty vyrobené PEF z Ulua Lactuca, Alaria esculenta a Palmaria palmitate boli porovnané s tradičnou extrakciou horúcou vodou z hľadiska obsahu polyfenolov, flavonoidov a sacharidov. Okrem toho sa pomocou in vitro testov hodnotili antioxidačné vlastnosti a enzymatické inhibičné aktivity. PDF vykázal podobné výsledky ako tradičná metóda, pričom ukázal niekoľko výhod, ako je jeho netepelná povaha a kratší čas extrakcie. Spomedzi troch islandských druhov Alaria esculenta vykazovala najvyšší obsah fenolových (priemerná hodnota 8869,7 ug GAE/g do） a flavonoidov （priemerná hodnota 12,098,7 ug QE/g DW） zlúčenín, ktoré tiež vykazovali najvyšší obsah antioxidantov Okrem toho extrakty Alaria esculenta vykazovali vynikajúce antienzymatické aktivity (76,9, 72,8, 93,0 a 100 percent pre kolagenázu, elastázu, tyrozinázu a hyaluronidázu, v uvedenom poradí) na ich použitie v produktoch na bielenie pokožky a proti starnutiu. predbežná štúdia naznačuje, že extrakty z islandskej Alaria esculenta vyrábané PEF by mohli byť použité ako potenciálne zložky pre prírodné kozmetické a kozmeceutické prípravky.

Kľúčové slová:makroriasy; Ulloa Lactuca; Alaria esculenta; Palmaria palmata; extrakcia s pomocou PEF;bioaktívne zlúčeniny; zelená extrakcia; prírodné zložky; kozmeceutiká

1. Úvod

V posledných rokoch výrazne vzrástol dopyt po nových bioaktívnych zlúčeninách s potenciálnym prínosom pre zdravie. Mnohé výskumné skupiny kládli dôraz na výskum morských organizmov, ako sú makroriasy, s cieľom nájsť nové a trvalo udržateľné zdroje prírodných zlúčenín pre aplikácie v agropotravinárskom priemysle, farmakológii, potravinárstve a nedávno aj v oblasti kozmetiky [1 ,2]. Makroriasy sú veľkou a heterogénnou skupinou fotosyntetických organizmov, ktoré sa vyznačujú obrovskou biodiverzitou a zložitým biochemickým zložením. Podľa chemickej štruktúry a obsahu pigmentu možno makroriasy rozdeliť do troch línií vrátane hnedých rias (Phaeophyceae), červených rias (Rhodophyta) a zelených rias (Viridiplantae). Zlúčeniny rias sú uložené vo vnútri bunkovej cytoplazmy alebo viazané na bunkové membrány; teda rozrušenie buniek je rozhodujúce pre zhodnotenie biomasy rias. Okrem toho je zloženie bunkovej steny veľmi variabilné medzi jednotlivými druhmi rias, od drobných membrán až po viacvrstvové komplexné štruktúry, čo robí regeneráciu produktov z rias výzvou [3]. Vo všeobecnosti sú morské riasy vynikajúcim zdrojom polysacharidov, bielkovín, lipidov a širokého spektra sekundárnych metabolitov, ako sú fenolové zlúčeniny, terpenoidy, karotenoidy, pigmenty a deriváty dusíka [4-6]. Hoci primárne metabolity majú zásadný význam, najnovšie údaje ukázali, že obsah sekundárnych metabolitov určuje biologické aktivity extraktov z morských rias[7].

Ak chcete vedieť viac, kliknite sem

Rastúci záujem o celkové zdravie a pohodu, ako aj povedomie o škodlivých chemikáliách v produktoch každodennej potreby poháňa globálny trh s prírodnými a organickými prísadami [8]. V posledných rokoch sa povedomie spotrebiteľov o preferencii prírodných zložiek a ekologických produktov rozšírilo z potravinárskeho priemyslu do kozmetického priemyslu a priemyslu osobnej starostlivosti [9]. Okrem toho sa v súčasnom kontexte globálneho otepľovania a ekologických problémov zvyšuje informovanosť verejnosti o otázkach životného prostredia. Vo svetle týchto súčasných obáv spotrebitelia obrátili svoje záujmy smerom k zeleným, zdravým produktom bez chemikálií. Výsledkom je, že kozmetický priemysel v súčasnosti nahrádza toxické chemikálie a škodlivé zložky novými a prírodnými vysokohodnotnými zlúčeninami na výrobu „chemicky čistých“ kozmetických produktov [10].

Kozmetika bola tradične definovaná ako produkty, ktoré sa majú aplikovať na ľudské telo na čistenie, skrášlenie alebo podporu príťažlivosti bez ovplyvnenia telesnej štruktúry alebo funkcií. Nové trendy a nedávne požiadavky spotrebiteľov však podporili vývoj nových produktov, ktoré poskytujú viaceré výhody s minimálnym úsilím. Pojem kozmeceutikum sa v súčasnosti často používa na opis kozmetických výrobkov s bioaktívnymi zložkami, o ktorých sa tvrdí, že majú liečivé účinky alebo účinky podobné liekom [1].Cistanche Extract Anti RadiationKozmeceutiká zvyčajne obsahujú funkčné zložky, ako sú vitamíny, fytochemikálie, enzýmy, antioxidanty a/alebo esenciálne oleje [12]. Keďže v makroriasach sa našlo široké spektrum týchto bioaktívnych zlúčenín, výskum nových morských rias a extraktov z morských rias sa ukázal ako sľubná oblasť kozmeceutických a kozmetických štúdií [13,14].

Množstvo sekundárnych metabolitov odvodených z morských rias je známych pre svoje cenné zdraviu prospešné účinky na pokožku, ako sú fotoochranné, hydratačné, antioxidačné, protizápalové a regeneračné vlastnosti [15]. Na základe týchto priaznivých účinkov sú riasy začlenené do kozmetických produktov, ako sú opaľovacie krémy a prípravky proti starnutiu, ako aj na prevenciu hyperpigmentácie, zatiaľ čo polysacharidy sa používajú na udržiavanie hydratácie pokožky a zabraňujú jej vysúšaniu[16]. Počas starnutia sú proteíny extracelulárnej matrice náchylné na nadmernú aktivitu proteolytických enzýmov, ako sú kolagenázy a elastázy, čo vedie k viditeľným zmenám na koži, ako sú vrásky alebo strata elasticity kože. Sľubným prístupom k prevencii vonkajšieho starnutia pokožky je inhibícia aktivít kolagenázy a elastázy prírodnými zlúčeninami. Rastlinné extrakty boli široko skúmané a zistilo sa, že majú anti-kolagenázové a antielastázové aktivity [17]. Existuje však málo informácií o inhibičných enzymatických aktivitách extraktov z morských rias.

Cistanche môže proti starnutiu

Najčastejšie používané extrakčné metódy na izoláciu bioaktívnych látok z morských rias sú založené na konvenčných technikách. Využitie tradičných metód má však niekoľko nevýhod, ako je použitie veľkých objemov organických rozpúšťadiel, dlhšie extrakčné časy, vysoké teploty, problémy so selektivitou, vysoké energetické nároky a koextrakcia necielených alebo interferujúcich zlúčenín [18]. Potenciálny záujem majú preto nové extrakčné techniky založené na princípoch zelenej chémie [19].

Pulzné elektrické pole (PEF) je nová, netepelná a energeticky efektívna technológia spracovania [20]. PDF zahŕňa aplikáciu impulzov elektrického poľa zvyčajne pri vysokom napätí (rozsah kV) a krátkom trvaní (mikro alebo nanosekundy) na produkt umiestnený medzi dvoma elektródami [21]. Aplikácia elektrických impulzov vedie k tvorbe reverzibilných alebo ireverzibilných pórov v bunkových membránach, definovaných ako elektroporácia alebo elektropermeabilizácia, čo následne uľahčuje rýchlu difúziu rozpúšťadiel a zvýšenie prenosu hmoty intracelulárnych zlúčenín[22]. Nedávne aplikácie sa zamerali na využitie pulznej elektrickej energie ako extrakčnej techniky (PEF-asistovaná extrakcia) z bio-, potravinárskych a poľnohospodárskych produktov [23]. S úpravou PEF je možné získať extrakty s vyššou čistotou, zvýšiť rýchlosť extrakcie bioaktívnych zlúčenín, ako sú polyfenoly, karotenoidy alebo antokyány, vylúčiť použitie organických rozpúšťadiel a skrátiť čas extrakcie [24,25].cistanche herbaÚprava PEF sa úspešne aplikovala na extrakciu cenných zlúčenín z rôznych morských zdrojov, ako sú bielkoviny [26-28], sacharidy [29,30], lipidy [31,32] a pigmenty, ako sú karotenoidy, chlorofyly alebo fykokyanínov [22,33,34] z mikrorias a morských rias.

Hlavným cieľom tejto štúdie teda bolo posúdiť potenciálne kozmetické aplikácie extraktov PEF z troch druhov makrorias rastúcich na Islande: U. Lactuca (zelené makroriasy), A. esculenta (hnedé makroriasy) a P. palmitate (červené makroriasy). ). V snahe vyvinúť organické a prírodné zložky pre zelené formulácie bola navrhnutá extrakcia s pomocou PEF ako ekologická alternatíva k tradičnej extrakcii organickým rozpúšťadlom. Po extrakčnom procese boli vodné extrakty z morských rias charakterizované z hľadiska obsahu polyfenolov, flavonoidov a sacharidov. Okrem toho sa pomocou testov aktivity in vitro hodnotili antioxidačné vlastnosti a enzymatické inhibičné aktivity. Tu uvedené výsledky poskytnú základ pre zlepšenie pochopenia hnedých, červených a zelených makrorias na výrobu aktívnych zložiek pre inovatívne formulácie v kozmetických výrobkoch obsahujúcich biologicky aktívne zlúčeniny izolované z prírodných a trvalo udržateľných zdrojov.

2. Výsledky a diskusia

2.1. Extrakcia s pomocou PEF na spracovanie biomasy islandských morských rias

Výsledky ukazujú, že elektrická vodivosť bola najvyššia v suspenzii pripravenej z A.esculenta, po ktorej nasledovali P.palmata a U.lactuca (p<0.05)(table 1).="" however,="" the="" effect="" of="" treatment="" type="" was="" not="" identified="" as="" significant="" (p="">0.05). Meranie elektrickej vodivosti bolo úspešne použité inými autormi na vyhodnotenie účinnosti liečby PEF v biologických tkanivách na uvoľňovanie intracelulárnych iónových látok v dôsledku zvýšenej permeabilizácie bunkovej membrány [35-37].

rast penisu cistanche

V našej štúdii výsledky nenaznačovali silnejšie uvoľňovanie týchto látok prostredníctvom PEF, pretože zmeny vo vodivosti vyvolané extrakčnými úpravami mali tendenciu byť najvyššie v suspenziách HW. Predchádzajúce štúdie dospeli k záveru, že počiatočná vodivosť extracelulárneho média ovplyvňuje účinnosť elektroporácie, neexistuje však zhoda v tom, či je medzi týmito dvoma faktormi pozitívny alebo negatívny vzťah [38]. Rozdiely vo vodivosti a charakteristikách materiálu môžu sťažiť porovnanie. V našej štúdii bol veľký rozdiel medzi vodivosťou suspenzií A.esculenta a ďalších dvoch druhov, čo sa neodrazilo v miere zmien vodivosti počas extrakčného spracovania. Uvádza sa, že obsah popola v hnedej morskej riase môže predstavovať viac ako 50 percent jej suchej hmotnosti [39], ktorá pozostáva prevažne z iónov, čo môže čiastočne vysvetliť vysokú vodivosť v suspenziách A.esculenta v porovnaní s ďalšími dvoma druhmi.

výhody cistanche salsa

Výsledky ukazujú, že pH v suspenzii U. Lactuca bolo nižšie ako v prípade ďalších dvoch druhov, ale neboli dosiahnuté žiadne jasné účinky extrakčného typu. Teplota sa pred ošetrením zvýšila z 22 ± 1 stupňa na 95 stupňov C pomocou HW (pre všetky druhy) na 36.0±1.0 stupňa ,46,3±0. 6 stupňov a 51.{12}}±1 stupeň podľa PEF v suspenziách A.esculenta, P.palmata a U. Lactuca. Rovnaký trend bol pozorovaný u skupín liečených PEF, ktoré boli potom ďalej zahrievané HW. Nárast teploty bol spôsobený premenou elektrickej energie na tepelnú energiu (ohmické zahrievanie) v suspenzii počas úpravy PEF. Je známe, že úroveň zvýšenia teploty je úmerná aplikovanému prúdu, ale je nepriamo úmerná vodivosti. To by mohlo vysvetliť, prečo P. palmate a U. lactuca dosiahli počas ošetrenia PEF vyššie teploty, hoci majú nižšiu vodivosť ako A. esculent.

2.2. UV-VIS absorpčné spektrá extraktov islandských morských rias

Študované morské riasy sa líšia v spektrálnych profiloch (obrázok 1), čo naznačuje, že zloženie a potenciál absorpcie UV sa medzi jednotlivými druhmi líšia. Avšak typ extrakčnej techniky nevykazoval významný účinok v UV absorpčnom spektre; extrakty z morských rias vykazovali podobné absorpčné profily bez ohľadu na metódu extrakcie.

UV absorpčné spektrá zelenej riasy U. Lactuca vykazovali výrazný vrchol v rozsahu UV-B (280-320 nm) (obrázok la), zatiaľ čo extrakty z hnedej riasy A.esculenta nevykazovali žiadnu jasnú tvorbu absorpcie zóna (obrázok c). Výsledky však ukázali silnejšiu absorbanciu pri 220 nm v extraktoch A. esculenta v porovnaní s U. Lactuca a P. palmata, o ktorej sa predpokladalo, že je výsledkom vysokého obsahu fenolových zlúčenín v A. esculenta (Tabuľka 2). Absorpčné maximum v tomto rozsahu súvisí so spojením medzi fenolickými zlúčeninami a alginátmi. Predpokladá sa, že tento vzťah zachováva schopnosť fenolových zlúčenín absorbovať UV žiarenie v priebehu času [40].

Zaujímavejším zistením bolo, že výsledky získané pre extrakty z červených rias P. palmata absorbovali časť UV-A žiarenia (320-400 nm). Je známe, že červené riasy akumulujú fotoprotektívne zlúčeniny so schopnosťou absorpcie ultrafialového žiarenia, ako sú aminokyseliny podobné mykosporínu (MAA), ktoré absorbujú v tejto špecifickej UV oblasti [41]. P. palmata vynikala v UV absorpčnom spektre s výraznými vrcholmi medzi 320 a 340 nm v súlade s prítomnosťou MAA absorbujúcich v tomto rozsahu [42], ako je polyfenol (vrchol absorpcie pri 332 nm), asteria-330 ( absorpčný vrchol pri 330 nm), Porphyra-334 (vrchol absorpcie pri 334 nm) a ďalšie [43]. Pretože je známe, že podmienky extrakcie, ako je typ rozpúšťadla, ovplyvňujú účinnosť extrakcie, výsledky v tejto štúdii boli porovnané s predchádzajúcimi štúdiami o extrakcii MAA vodou z P. palmata. V týchto štúdiách boli maximá absorpcie detekované pri 325 až 330 nm[44], ako v tejto štúdii. Preto je možné predpokladať, že píky pozorované medzi 320 a 340 nm môžu byť spôsobené prítomnosťou MAA.

Rozdiely v absorpčnom spektre medzi 350 a 700 nm boli vysvetlené prítomnosťou rôznych pomocných pigmentov v príslušných fotosystémoch zelených, hnedých a červených makrorias, chlorofylu-b(450-500 nm), fukoxantínu ({{4} } nm), respektíve PHY erytrín (600-650 nm) [45]. Koncentrácia vo vode rozpustných zlúčenín v extraktoch mala silnejší účinok. V dôsledku toho vzor odrážajúci rozdiel v pigmentoch medzi druhmi rias nebol v tejto štúdii zrejmý.

2.3. Celkový obsah fenolov, flavonoidov a uhľohydrátov vo výťažkoch z islandských morských rias

Celkový obsah fenolov v morských riasach sa pohyboval od 1592 do 9368 ug GAE/g (tabuľka 2). Najvyššie množstvo vykázala hnedá riasa A.esculenta (str<0.05) of="" phenolic="" compounds(mean="" value="" 8869.7="" ugs="" gae/g="" do),="" followed="" by="" p.="" palmitate="" (mean="" value="" 1806.2="" μg="" gae/g="" do）="" and="" u.="" lactuca="" （mean="" value="" 1750.7="" ug="" gae/g="" dw）（there="" were="" no="" significant="" differences="" between="" p.="" palmata="" and="" u.lactuca="" extracts)).="" for="" each="" seaweed="" species,="" the="" content="" of="" polyphenols="" did="" not="" differ="" among="" extraction="" methods="" except="" for="" u.="" lactuca,="" which="" results="" showed="" that="" hw="" was="" the="" most="" efficient="" technique=""><0.05). however,="" the="" advantages="" of="" pef="" including="" its="" non-thermal="" nature,="" shorter="" extraction="" time="" (10="" min="" vs.="" 45="" min),="" and="" green="" process,="" should="" be="">

cistanche tubulosa dávkovanie reddit

Amongst the three algal groups, brown macroalgae contain a higher number of polyphenols than red and green macroalgae. Results were in agreement with early studies 46,47| which reported that brown (e.g., A.esculenta and Saccharina platysma) algae species had higher phenolic content than red(P. palmitate) and green species(e.g., U. Lactuca). This was supported by other authors [48] who concluded that the mean polyphenol content was species-specific(A.esculenta>S.latissma>P. palmitát) a obsah fenolov bol viac ako trojnásobne vyšší v A.esculenta ako v iných druhoch (A. esculenta: 37 mg ekvivalentov floroglucinolu (PGE)/g DW; S.latissma: 8 mg PGE/g do P. palmata: 5 mg GAE/g do). Okrem toho v tej istej štúdii autori uviedli, že obsah polyfenolov sa mení v závislosti od sezóny, zatiaľ čo priestorové variácie (riasy boli zozbierané v Nórsku, Francúzsku a Islande) vykazovali okrajový účinok. Napríklad Gager et al. (2020) zistili, že existuje významný vplyv sezónnych zmien v obsahu polyfenolov v A.esculenta, pričom viac ako 300 mg GAE/g DW na jeseň v porovnaní s menej ako 20 mg GAE/g DW na jar. Florotaníny zo siedmich hnedých morských rias komerčne zozbieraných v Bretónsku (Francúzsko) detekované pomocou1H NMR a in vitro testov: dočasná variácia a potenciálne zhodnotenie v kozmetických aplikáciách. Naše vzorky boli odobraté v júli (U. lactuca a A.esculenta) a v novembri (P. palmitate). V Roledovej štúdii [48] bol priemerný obsah v A.esculenta z Trondheimu v Nórsku (nezbieraný na Islande) v lete 40 mg PGE/g DW a P.palmata z Islandu, ale na jeseň bol 4 mg GAE/g. Vyššie hodnoty uvedené v porovnaní s našou štúdiou možno vysvetliť použitým extrakčným médiom (80:20 acetón:voda), čo pravdepodobne povedie k vyšším výťažkom extrakcie. Vyšší obsah polyfenolov bol zistený aj v extraktoch A. esculenta použitím zmesi etanolu a vody (50:50) s ultrazvukom [49]. Pri použití rovnakého extrakčného média a klasickej extrakcie rozpúšťadlom sa však uvádza, že A.esculenta obsahuje 44,1 mg GAE/100 g DW vo vodných extraktoch [50], relatívne podobne ako v tejto štúdii. Stredný obsah flavonoidov bol druhovo špecifický (A. esculenta > U. lactuca > P. palmata; (p<0.05)(table 2).="" the="" highest="" amount="" of="" flavonoids="" was="" observed="" for="" a.esculenta="" extracts="" （mean="" value="" 12098.7="" μg="" qe/g="" do）,="" while="" lower="" content="" was="" found="" for="" ui.="" lactuca="" （mean="" value="" 4152.4="" ugs="" qe/g="" do),="" and="" a="" minimum="" content="" were="" determined="" for="" p.="" palmata="" extracts="" (mean="" value="" 905.8="" ugs="" qe/g="" do).="" similar="" to="" the="" behavior="" found="" for="" the="" total="" phenolic="" content,="" the="" type="" of="" extraction="" technology="" did="" not="" have="" significant="" effects="" on="" the="" flavonoid="" content="" (p="" >="" 0.05),="" with="" the="" exception="" of="" u.="" lactuca.="" results="" showed="" that="" hw="" and="" the="" combination="" of="" both="" techniques="" (pef+="" hw)="" were="" the="" most="" efficient="" techniques="" for="" the="" extraction="" of="" flavonoids="" in="" u.lactuca="" (p=""><>

Existuje množstvo štúdií o obsahu flavonoidov v suchozemských rastlinách, ale štúdie o obsahu flavonoidov v riasach sú vzácne [51] a najmä u druhov študovaných v tejto práci. Konkrétne štúdia Ummata a kol. [49] uviedli, že extrakcia pomocou ultrazvuku zlepšila regeneráciu flavonoidov vo všetkých 11 skúmaných morských riasach (vrátane A.esculenta) v porovnaní s konvenčnými extrakciami rozpúšťadlom s použitím zmesi 50 percent etanolu. V inej štúdii boli flavonoidy kvantifikované v metanolových extraktoch štyroch druhov Ulua (Ulloa clathrate, Ula Linza, Ulloa flexuosa a Ulva inneris) pestovaných v rôznych častiach severného pobrežia Perzského zálivu na juhu Iránu; obsah flavonoidov v extraktoch z rias sa pohyboval od 8 do 33 mg RE/g [52]. Predchádzajúce štúdie tej istej výskumnej skupiny však zistili výrazné zmeny v chemických zložkách so zmenami ročných období a podmienok prostredia [53]. Je teda trochu ťažké mať úplný prehľad o bibliografii týchto bioaktívnych zlúčenín v morských riasach kvôli nedostatku dostupného publikovaného výskumu, ale aj kvôli zmenám v obsahu flavonoidov ovplyvnených podmienkami pestovania a geografickou polohou.

Mean carbohydrate content of produced extracts was also species-specific(P. palmata > U.lactuca>A.esculenta;p<0.05)(table2).contents ranged="" from="" 44.8="" to="" 510="" mg="" glue/g="" do="" depend="" on="" algae="" species.="" seaweed="" contains="" a="" large="" number="" of="" polysaccharides="" with="" important="" functions="" for="" the="" macroalgal="" cells="" including="" structural="" support="" and="" energy="" storage.="" for="" instance,="" the="" main="" part="" of="" red="" and="" brown="" seaweed="" cell="" walls="" is="" represented="" by="" sulfated="" galactans,="" which="" are="" known="" as="" agar,="" alginate,="" and="" carrageenan="" [54].="" the="" red="" algae="" p.="" palmata="" showed="" the="" highest="" amount="" of="" carbohydrate="" content="" (mean="" value="" 441="" mg="" glue/g="" do).="" results="" were="" in="" agreement="" with="" previous="" studies="" that="" reported="" the="" highest="" polysaccharide="" concentration="" in="" palmaria="" species="" [55].="" moreover,="" mutripah="" et="" al.="" [56]described="" a="" total="" carbohydrate="" content="" of="" p.="" palmata="" of="" 469="" mg/g="" of="" dry="" seaweed,="" relatively="" similar="" to="" that="" observed="" in="" the="" present="">

Zelené makroriasy U. Lactuca vykazovali obsahy až 249,5 mg GluE/g v závislosti od použitej extrakčnej techniky (tabuľka 2). Na základe literatúry má U. Lactuca vo vode rozpustnú a nerozpustnú celulózu zodpovedajúcu štruktúrnym polysacharidom s hlavnou zložkou nazývanou Ivan, ktorá sa na biomase podieľa 9 až 36 percentami suchej hmotnosti [57]. Ryan sa skladá hlavne zo sulfátovanej ramnózy, urónových kyselín (kyselina glukurónová a kyselina idurónová) a xylózy. Vzhľadom na jeho polárnu povahu sa rozpustnosť Ivanu vo vodných roztokoch zvyšuje extrakciou pri vysokých teplotách (80-90 stupeň)[58]. Teplota extrakcie mohla byť dôvodom, prečo bol celkový obsah sacharidov v extraktoch U. Lactuca vyrobených tradičnou extrakciou horúcou vodou a kombináciou oboch metód (PEF plus HW) vyšší(p<0.05) than="" the="" content="" achieved="" using="" only="">

Na druhej strane iní autori zdôrazňujú dôležitosť sezónneho kolísania obsahu polysacharidov. Napríklad Schiener a kol. tvrdia, že identifikujú sezónne variácie a predpovedajú najlepšie časy zberu riasy. Analýza sezónneho zloženia A.esculenta ukázala, že maximálne hodnoty sacharidov sa zhodovali so zníženými koncentráciami bielkovín, popola, polyfenolov a vlhkosti [39]. Podľa autorov môžu tieto vzťahy, ktoré sa líšia medzi ročnými obdobiami a druhmi, využiť priemyselné odvetvia na maximalizáciu výnosov cielených zložiek morských rias.

Tento článok je prevzatý z Mar. Drugs 2021, 19, 662. https://doi.org/10.3390/md19120662 https://www.mdpi.com/journal/marinedrugs