Spôsob života pre storočných z hlbín púšte
Apr 07, 2024
V okrese Yutian v prefektúre Hotan, Xinjiang, sa nachádza malá dedina. Nachádza sa v odľahlej oblasti, ďaleko od rušného mesta a ľudia tu žijú obyčajným životom. Volá sa Laisu Changshou Village a je známe ako „štvrté najväčšie rodné mesto dlhovekosti na svete“.
Účinky Cistanche-Zlepšenie funkcie obličiek
V tejto obci žije celkovo 2400 ľudí, z toho 16 starších ľudí nad 100 rokov, 30 starších ľudí nad 80 rokov a 167 starších ľudí nad 60 rokov. Podiel ľudí, ktorí žijú taký dlhý život, je veľmi vysoký a všetci starší sú temperamentní a plní slávy.
Podľa storočných starcov za ich dlhovekosť vďačí miestnemu pokladu. Zakaždým, keď dusia jahňaciu polievku alebo varia čaj, pridajú do nej trochu Da Yun (Cistanche deserticola). Ide o tradičnú čínsku liečivú bylinku, ktorá je mimoriadne vhodná na pestovanie v púštnom prostredí, kde nie je celoročne permafrost. Parazituje na koreňoch pieskovej rastliny Červená vŕba. V posledných rokoch sa ľudia naučili metódu umelého pestovania Cistanche deserticola a začali s veľkým množstvom umelého pestovania. To nielenže rieši problém liečivých zdrojov tejto vzácnej liečivej byliny, ale prináša aj obrovské ekonomické a ekologické výhody miestnej oblasti.
Výhody doplnku cistanche-ako posilniť imunitný systém
Guanhua Cistanche má viac ako 1800-ročnú históriu ako liečivá bylina, prvýkrát videná v „Shennong Bencao Jing“. Hovorí sa, že „lieči päť pôrodných a sedem poranení, tonizuje stred, odstraňuje studenú a horúcu bolesť v drieku, vyživuje päť orgánov, posilňuje jin, prospieva esencii a čchi, má viac potomkov, lieči ženské neduhy a berie to dlhý čas na odľahčenie tela.“ „Ledička lekárskej prírody“ zaznamenáva, že „vyživuje dreň, poteší farbou, predlžuje život, lieči stratu krvi u žien, posilňuje jang, výborne vyživuje telo a hlavne vyživuje červenú a bielu spodnú časť tela“. Je to slávna výživná tradičná čínska medicína s účinkami tonizačného jangu obličiek, výživnej esencie a krvi, zvlhčuje črevá a podporuje pohyb čriev.
Guanhua Cistanche je už dlho každodennou ingredienciou pre starších ľudí v dedine Changshou. Tento stravovací zvyk sa tu traduje po generácie a dali mu aj iný názov, „Púštny ženšen“. Editor zahrnul dve zdravé jedlá pre starších ľudí, ktoré sú chutné a silné a zdieľané so všetkými:
[Cistanche Jahňacia polievka]
Tonic Diétne zloženie: asi 1 jin čerstvej baraniny s kosťami, niekoľko kusov cistanche, 2 kusy čerstvého fazuľového tvarohu (fazuľová šupka), 1 cibuľa, 1 mrkva, asi dva palce zázvoru, 1 cibuľa, 1/4 kapusty, 1 vrecko flammulina velutipes, 1 kus angelica sinensis, hrsť zelenej jatrophy, niekoľko červených datlí, asi 1 polievková lyžica mišpule, 1 šálka ryžového vína a trochu soli.
Cistanche deserticola plátky
Spôsob výroby:
1. Kostnaté jahňacie mäso umyte 2-3-krát vodou, potom ho vložte do hrnca a pridajte vodu, aby bolo jahňacie ponorené. Pridajte pol šálky ryžového vína a zelenú cibuľu, potom zapnite mierny a stredný oheň. Pomaly zahrievajte, kým sa zvinie, potom vyberte a umyte jahňacie mäso na neskoršie použitie (vyššie uvedené kroky zahŕňajú použitie tečúcej vody)
2. Vezmite ďalší hrniec na polievku a pridajte umyté jahňacie kúsky, nakrájanú Cistanche deserticola, ošúpanú cibuľu, ošúpané plátky mrkvy, rozdrvené kúsky zázvoru a pol šálky ryžového vína. Pridajte vodu, aby sa suroviny zakryli, hrniec prikryte, na miernom a strednom ohni priveďte do varu, potom na miernom ohni varte 1 hodinu, potom pridajte čínske liečivé byliny a varte ďalšiu pol hodinu. (Keďže som varila v LC hrnci, pokrievka bola ťažká a teplo sa držalo vo vnútri, takže už za hodinu a pol bolo mäkké a hnilé. Iným hrncom to môže trvať trochu dlhšie, zvážte to sami.)
3. Vezmite ďalší hrniec na polievku a potrite ho umytou kórejskou kapustou, zlatými ihličkovými hubami a nakrájanou fazuľou, spolu s čerstvo uvarenými jahňacími kúskami a polievkou. (Cibuľu, zázvor, mrkvu a tradičnú čínsku medicínu, ktoré sa práve udusili s jahňacinou, nie je potrebné vkladať do nového hrnca na polievku.) Znova povarte asi 5 minút, dochuťte soľou a je pripravená na konzumáciu.
4. Mäkké jahňacie mäso Q, čerstvá a sladká kórejská kapusta a svieža tofu šupka. Ak k tomu pridáte neuveriteľne sladkú jahňacinu a zeleninovú polievku, aj keď sa konzumuje samostatne, je to výživné a uspokojujúce jedlo.
Účinnosť tonickej diéty: vyháňa chlad a udržiava teplo, vyživuje pečeň a obličky.
Vyprážané tablety Cistanche a Yam
Zloženie Tonic Diet: 100 g čerstvého Cistanche tubulosa, 200 g čerstvého čínskeho jamu, koreň zeleného korenia a primerané množstvo jedlého oleja, soli a glutamanu sodného.
Výhody cistanche tubulosa-posilnenie imunitného systému
Kliknite sem pre zobrazenie produktov Cistanche Enhance Immunity
【Požiadať o viac】 E-mail:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692
Spôsob výroby:
1. Čerstvý tubusový kvet a Cistanche deserticola umyte, odstráňte vonkajšiu šupku, nakrájajte ich, zohrejte vo vriacej vode 3 minúty, vyberte a odstavte;
2. Čerstvý yam umyte, ošúpte šupku, nakrájajte na plátky a odložte na neskoršie použitie; Vezmite malé množstvo kuchynského oleja, zohrejte ho v hrnci a pridajte nakrájanú Cistanche deserticola, yam a inú pomocnú zeleninu (zelenú papriku, čili papričky atď.), za stáleho miešania restujte, kým sa neuvarí, potom pridajte primerané množstvo soli a MSG, dobre opražte a je to hotové.
Účinnosť tonickej diéty: vyživuje jin obličiek, tonizuje jang obličiek, posilňuje slezinu a krv, odoláva únave, zlepšuje imunitné funkcie.
Cistanche tubulosa ako pravý liečivý materiál bol zaradený do liekopisu Čínskej ľudovej republiky v roku 2005. Jeho účinnosť zaznamenaná v starých lekárskych knihách bola potvrdená aj modernou vedou. Moderným lekárskym výskumom sa zistilo, že Cistanche tubulosa má tiež rôzne farmakologické aktivity, ako je ochrana pečene, bielenie, tonizácia obličiek, antioxidácia a starnutie, neuroprotekcia (anti-Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba), ochrana cerebrálna ischémia a cerebrálne ischemicko-reperfúzne poškodenie, zlepšenie schopnosti učenia a pamäti, imunitná regulácia, proti únave a posilnenie fyzickej sily, podpora rastu kostí, relaxácia krvných ciev (zníženie krvného tlaku) atď., čo má veľkú liečivú hodnotu a zdravotnú starostlivosť účinky.
