8 najlepších antioxidačných potravín, ktoré vás ochránia pred rakovinou

Prosím kontaktujteoscar.xiao@wecistanche.compre viac

Moderní ľudia sú vystavení znečisteniu, žiareniu, ultrafialovým lúčom a často jedia mimo domova a majú nevyváženú stravu, plus obrovský psychický tlak práce, rodiny a ekonomiky, čo spôsobuje, že telo produkuje rôzne voľné radikály. Pretože voľné radikály majú silnú chemickú reakčnú aktivitu a pretože sú produkované v nadbytku a nie sú dobre kontrolované, môžu napádať proteíny, deoxyribonukleovú kyselinu (DNA), lipidy, polynenasýtené mastné kyseliny a ďalšie dôležité biomolekuly, čo spôsobuje poškodenie bunkovej štruktúry. a funkcie, čo následne ovplyvňuje normálnu funkciu tela, čo vedie k starnutiu, hypertenzii, kardiovaskulárnym ochoreniam a dokonca aj rakovine.

Ak chcete vedieť viac, kliknite sem

Aby sa zabránilo nadmernému poškodeniu tela voľnými radikálmi, telo sa rodí s mnohými rôznymiantioxidačné enzýmyako je peroxidáza, kataláza a glutatiónperoxidáza, ktoré sú prirodzeným antioxidačným obranným systémom tela. Okrem prirodzene sa vyskytujúcich enzýmov v tele, ktoré nám môžu pomôcť odstraňovať nadmerné a nekontrolované voľné radikály, je v našej každodennej strave aj veľa prírodných potravín, ktoré nám môžu pomôcť s antioxidantmi! Nasleduje 8 najlepších superpotravín, ktoré zverejnil Daily Mail koncom marca 2015.

Vysvetlených je 8 najlepších protirakovinových potravín

Avokádo.

Bohaté na vitamín E, silný antioxidant, ktorý spomaľuje proces starnutia a zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam a rakovine. Je tiež bohatý na glutatión, antioxidant ako vitamín E, ktorý neutralizuje poškodenie buniek a zmierňuje voľné radikály, ktoré spôsobujú choroby.

Špenát: Špenát obsahuje najmenej 13 rôznych flavonoidov (Flavonoid) avitamíny Da K, ktoré majúantioxidačné účinky. Pokusy na zvieratách z roku 2012 na Oregonskej štátnej univerzite zistili, že špenát môže spôsobiť, že karcinogény vo varenom mäse stratia svoju karcinogénnu toxicitu, čím sa zníži pravdepodobnosť vzniku kolorektálneho karcinómu z 58 percent na 32 percent.

Morské riasy.

Medzi antioxidačné zložky obsiahnuté v morských riasach patria polyfenoly, polysacharidy, flavonoidy, chlorofyly a karotenoidy atď. Taiwan je obklopený morom a v dôsledku toho je množstvo týchto zdravých potravín, ktoré konzumujeme, oveľa nižšie ako v Japonsku, kde je rovnaká situácia existuje. Preto pán Pan povzbudzuje každého, aby konzumoval viac prírodných potravín z morských rias.

Červené granátové jablko (granátové jablko).

Červené granátové jablko obsahuje triesloviny, antokyány a kyselinu ellagovú a ďalšie polyfenoly, ktoré nielen bojujú s voľnými radikálmi, ale aj účinne odďaľujú starnutie. Podľa experimentov vykonaných Kalifornskou univerzitou v Los Angeles (UCLA), ak sa 100 považuje za najvyššiu hodnotu indexu antioxidačnej účinnosti, index antioxidačnej účinnosti červeného granátového jablka je až 96, čo je štvornásobok hodnoty indexu antioxidačnej účinnosti. zelený čaj.

Čučoriedky: Čučoriedky majú spomedzi ovocia najvyšší obsah antokyanov a sú dobrým lapačom voľných radikálov. Ďalej obsahujú meď, selén a zinok, ktoré môžu zvýšiť imunitu a antibakteriálnu aktivitu, a železo, ktoré môže zvýšiť koncentráciu hemoglobínu a kyslíka v krvi a posilniť imunitu. Čučoriedky sa na Taiwane nevyrábajú, ale možno ich nahradiť jahodami alebo morušemi.

Krížová zelenina: má rôzne antioxidanty obsahujúce síru (izotiokyanáty, reďkovková síra), vitamíny (B1, B2, B5, B6, A, C, E), vlákninu, sacharidy rozpustné vo vode, tuky, luteín a karotenoidy. Pomáha zachytávať voľné radikály, predchádzať oxidačnému poškodeniu, predchádzať oxidácii mastných kyselín s nízkou hustotou, chrániť kardiovaskulárne zdravie, predchádzať poškodeniu DNA a predchádzať rakovine.

Divoký losos: Losos je bohatý na astaxantín, Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny a vitamíny D a E, z ktorých všetky sú majstrami antioxidantov. Ak sa losos nevyrába na Taiwane, možno ho nahradiť mečiarom a makrelou.

Zelený čaj: Polyfenoly v zelenom čaji, tiež známe ako katechíny, majú silné antioxidačné funkcie. Existuje tiež nižší krvný tlak a inhibícia syntázy mastných kyselín (syntázy mastných kyselín) s účinkom tuku. V skutočnosti, čaj oolong, čaj zo semien, čierny čaj a čaj pu-erh, všetky majú rovnaký účinok.

Navyše, aké ďalšie potraviny okrem týchto potravín proti voľným radikálom dokážu doplniť energiu? Nasledujúce potraviny, ak ich budete užívať s mierou, vám dodajú energiu, energiu a nie tuk na celý deň!

5 dobrých ingrediencií pre výživu bez priberania

Orechy.

Obsahuje veľké množstvo mononenasýtených mastných kyselín, ktoré dokážu telu dodať potrebné kalórie a znížiť lipidy v krvi. Orechy okrem kyseliny listovej obsahujú aj množstvo prospešnej vlákniny, majú účinok na odstraňovanie črevného odpadu, nevedú k obezite.

Jogurt:

môže vyvolať pocit sýtosti, takže môžete znížiť príjem kalórií, bohaté na probiotiká (probiotiká) môžu tiež urobiť váš črevný trakt zdravším.

Tekvica:

Tekvica má veľmi nízky obsah kalórií, 100 gramov tekvice, iba 24 kalórií a iba 0,2 gramu tuku. Jedenie tekvice môže tiež zvýšiť pocit sýtosti, nie je ľahké pribrať.

Arašidy:

Arašidy sú škrobové potraviny s vysokou nutričnou hodnotou, s nízkou hodnotou GI a bohaté na vlákninu, ktoré môžu nahradiť základné potraviny, ako je ryža, chlieb a toasty, ktoré majú nižšiu nutričnú hodnotu.

Vajcia:

Vajcia sú vysokokvalitné bielkoviny, ktoré dokážu stimulovať hormóny hladu nadol a leptín nahor, preto si na raňajky pridajte uvarené vajíčko, aby ste sa cítili viac nasýtení!

Môžem jesť vajcia iba s vaječnými bielkami?

Vaječný žĺtok obsahuje veľa živín, vrátane vitamínu A a vitamínu D, ale je bohatý aj na železo, fosfor, síru a vápnik a ďalšie minerály, odporúča sa, aby ste si ho mohli dať len jeden denne, žĺtok nemožno zahodiť oh, jedzte spolu získať dostatok živín.