Vegetariánske alternatívy k tofu
Mar 20, 2023
Väčšine nevegetariánov a niektorých vegetariánov, keď príde reč na bielkoviny, sa zdá, že na um môže prísť len mäso, vajcia, mlieko a morské plody.
Po prechode na vegetariánsku stravu ste sa však možno dozvedeli viac o jedle a výžive a uvedomili ste si, že bielkoviny nie sú len záležitosťou jedenia mäsa a dokonca to nemusí mať nič spoločné s jedením mäsa.

Získajte Cistanche Kidney Diest pre vegetariánov
Požiadajte o viac:
E-mail:wallence.suen@wecistanche.com Whatsapp plus 86 15292862950
Dnes sa pozrime na bežné rastlinné potraviny, ktoré majú vysoký obsah bielkovín:

Uvedomte si však, že obsah bielkovín v rôznych druhoch potravín sa značne líši a mení sa aj množstvo jedla, ktoré bežne konzumujete.
„Koľko“ aj „čo jesť“ ovplyvňujú príjem živín.
Ak chcete efektívne dopĺňať bielkoviny, musíte si vybrať odrodu, ktorá sa dá jesť v dostatočnom množstve dlhodobo.

Najjednoduchší spôsob, ako dosiahnuť dostatočný a vyvážený príjem živín, je jesť vyváženú, bohatú a pestrú stravu.

Zdravý tanier na jedlopre vegetariánov: obilniny, fazuľa, zelenina, ovocie plus zdravé tuky na zabezpečenie primeraného príjmu energie a živín.
Podľa odporúčanej vyváženej vegánskej stravy je denný príjem bielkovín hrubý nasledovne:

Je to vidieťfazuľa a obilninysú hlavnými zdrojmivegetariánsky proteín. Cereálie sú najbežnejšou základnou potravinou v našich troch jedlách denne. Pokiaľ kvalita základných potravín nie je príliš zlá, v zásade je zaručených 30-40 percent dennej potreby bielkovín. Ale väčšina ľudí neje pri každom jedle dostatok fazule (sójových produktov). Ak nevenujete osobitnú pozornosť príjmu fazule (sójových produktov) pri každom jedle, môžete mať veľkú medzeru v príjme bielkovín počas dňa. Občas nezáleží na tom, či jetemenej bielkovín, ale ak mátezlé stravovacie návyky, dlhodobo nedostatočný príjem bielkovínbudespôsobiť podvýživu. Telo je veľmi poctivé a ak nie je spokojné, nastanú problémy. Aby mali vegáni vyváženú výživu a dobré zdravie, musia zabezpečiť, aby jedli dostatok fazule (sójových produktov) každý deň. Aby som doplnil bielkoviny, mal som tiež situáciu podobnú téme subjektu, ktorý má každý deň sójové mlieko, tofu, tofu mozog, ale toto naozaj nie je životný stav, v ktorom môžu bežní ľudia pretrvávať. Po zhliadnutí veľa videí a materiálov na prípravu jedla, naučil som sa niekoľko základných princípov nutričných jedál.
1. Obsah každého jedla je rozdelený do kategórií: škrob, bielkoviny, tuk, zelenina a ovocie. Výberom potravín v tejto kategórii si môžete zabezpečiť dostatočný príjem makroživín a mikroživín.

2. Rozdeľte kategórie potravín do podkategórií (ako sú obilniny, yamy, rôzne fazule atď. pod škrobom) a prideľte rôzne podkategórie potravín rôznym časom jedla, aby ste zabezpečili rozmanitosť stravy pre každý deň a každé jedlo. S odvolaním sa na tento princíp spájania potravín,
Rozdeľte bielkovinové potraviny do troch podkategórií: raňajky a zmiešané bielkovinové jedlá.
Ovocné muffiny s vysokým obsahom bielkovín(vopred namiešaný prášok, ktorý si sami namiešate, s rôznymi príchuťami), mixované orechové ovsené vločky (aj sami zmiešané s rôznymi vysokoproteínovými ingredienciami) a vegetariánske proteínové nápoje (kúpte si hotový, vegánsky proteín na internete) Je veľa práškov, napr. ako Garden of life, MRM) obed, sójové produkty. Fazuľové klíčky, sušené tofu, tisíc plátov, yuba, všetky druhy tofu, vegetariánske mäso, natto, fermentovaný fazuľový tvaroh, sójová pasta. Na večeru miešaná fazuľa. Hlavne cícer, šošovica a občas fazuľa a hrach (fazuľa, červená fazuľa a pod., rátam ich medzi základné potraviny s vysokým obsahom bielkovín). Vysokokvalitné bielkovinové potraviny môžu mať zjavné rozdiely v surovinách a chutiach. Rovnakým spôsobom sú škroby, tuky, zelenina a ovocie rozdelené do rôznych podkategórií. Pre každé jedlo si vyberte rôzne podkategórie potravín, berúc do úvahy chuť a výživu. Skúšam túto metódu niekoľko mesiacov a skúsenosti sú veľmi dobré. Či už ide o stravovanie doma alebo vonku, dá sa flexibilne upraviť. Ide o dlhodobo udržateľný diétny plán. Aj keď to bolo spočiatku trochu problematické a vyžadovalo si to zvyknúť si, nebolo to nič pre vegetariánov. Na záver chcem zdôrazniť, že škrobové (základné potraviny) potraviny sú najdôležitejším zdrojom sacharidov, druhým najdôležitejším zdrojom bielkovín a hlavným zdrojom rôznych vitamínov a minerálov v bežnej strave, ktoré sú pre zdravie veľmi dôležité. Pri riešení problému s bielkovinami nezabúdajte na zlepšenie kvality základných potravín. priať zdravie







